“最难的是原有建筑(zhu)营造的氛(fen)围(wei)与(yu)现有功能的巧妙结合。”曾参与(yu)上海(hai)老建筑(zhu)修缮的设计师赵崇新说，糖厂更新改造按照(zhao)修旧如(ru)旧原则，在尊重(zhong)保留历史的基础(chu)上，提升建筑(zhu)的宜居宜游(you)性(xing)。

“建筑(zhu)不应有固定模式，有些无意间留存下来(lai)的东(dong)西反而能带(dai)来(lai)意想不到的惊喜。”赵崇新说。

青砖、烟囱、桁架、车间设备(bei)……老糖厂的工业(ye)遗存吸引了许多感兴趣的游(you)客，大家还能在蔗糖制炼车间改造的餐厅里(li)品尝美食(shi)，在车间改造的画廊中欣(xin)赏现代艺术展(zhan)，带(dai)孩子体验制糖工艺。

“酒店自2020年开始自主运营之后，便在传(chuan)统的运营模式中，加入了多样化的文化艺术活(huo)动。”糖舍酒店有关(guan)负责人介绍。音乐演出、艺术展(zhan)陈、主题展(zhan)演……富有创意的文化活(huo)动和漓江山水，交汇(hui)出阳朔独有的灵(ling)秀与(yu)韵味。2025年，阳朔糖厂改造糖舍酒店项目入选住房城乡建设部第(di)二批城市(shi)更新典型案例。

老粮库(ku)变商场(chang)，新业(ye)态“圈粉”年轻人

周末一大早(zao)，合肥蜀山区新粮仓文化商业(ye)合集，市(shi)民徐志举起相(xiang)机，定格(ge)一个个瞬间。

家住合肥肥西县的徐志是摄影(ying)爱好者，最近，他(ta)经常与(yu)家人好友驱车近一个小时来(lai)到这个商业(ye)街区。“这里(li)各(ge)类业(ye)态特别丰富，建筑(zhu)风貌很有特色，非常出片，每次来(lai)都(dou)有不同的体验。”徐志说。

这一新晋打卡地开业(ye)不到两年，前身是建于1993年的安徽省机械(xie)化粮库(ku)。随着城市(shi)布局的更新与(yu)产业(ye)升级，这座占地面积(ji)约220亩的老粮库(ku)逐(zhu)渐退出历史舞(wu)台。2023年，为盘活(huo)闲置土地资(zi)源，蜀山区开始对(dui)其进行改造。

“老粮库(ku)周边5公里(li)范围(wei)内有100多个小区，约35万常住人口，人流(liu)量大。”蜀山区发展(zhan)改革委产业(ye)科相(xiang)关(guan)工作人员介绍，改造初期，蜀山区与(yu)产权单位安徽省粮食(shi)产业(ye)集团经过反复论证，最终决定将其打造成(cheng)商业(ye)街区，更好满足周边群众(zhong)的消费需求。

“改造不是推倒重(zhong)建。”相(xiang)关(guan)工作人员说，“在保留老粮仓建筑(zhu)主体结构与(yu)历史风貌的基础(chu)上，我们将历史印记、工业(ye)遗存融(rong)入新功能、新空间、新环境。”

走进新粮仓文化商业(ye)合集，斑(ban)驳(bo)的红砖墙与(yu)现代玻璃幕墙相(xiang)映成(cheng)趣，巨大的筒仓与(yu)时尚店铺形成(cheng)独特对(dui)比。在保留24栋老粮仓砖混结构的基础(chu)上，房屋窗户和内部空间均进行了改造，融(rong)入现代理念，融(rong)合精品零售、文创艺术、特色餐饮、休(xiu)闲娱乐等多种业(ye)态，形成(cheng)一店一特色。

清泉茶舍是最早(zao)入驻新粮仓的商户之一。在茶舍楼梯拐角处，蜀山区非遗项目传(chuan)统茶果制作技艺传(chuan)承人、清泉茶舍负责人王玫正忙着收拾晒干的月季花瓣。

来(lai)此之前，她(ta)在合肥经营一家以茶为媒(mei)介的文化生活(huo)空间。“新粮仓的建筑(zhu)风格(ge)有年代感，适合我们茶舍的调(diao)性(xing)，所以搬到了这里(li)。”王玫说，他(ta)们把茶舍打造成(cheng)以非遗手作、老器具等为特色的茶生活(huo)美学空间，顾客能体验茶果制作、学习盖(gai)碗茶文化礼仪。

如(ru)今的新粮仓文化商业(ye)合集，不少首店和城市(shi)旗(qi)舰店构成(cheng)了首发经济的消费矩(ju)阵(zhen)：茶舍、火锅、精酿啤酒博物馆等丰富品牌吸引食(shi)客；相(xiang)声剧场(chang)、AR(增强现实(shi))沉浸式体验馆让传(chuan)统曲艺与(yu)科技碰(peng)撞出新火花；体育俱乐部等则聚集运动爱好者。

新粮仓文化商业(ye)合集运营负责人蒋楠胜介绍，2024年5月开业(ye)至今，新粮仓累计接待游(you)客超1500万人次，节假(jia)日单日客流(liu)量最高达9.8万人次。

合肥市(shi)商务局副局长(chang)余波表示，政府引导、市(shi)场(chang)运作、文化赋能，不仅(jin)能让工业(ye)遗存重(zhong)获新生，还能实(shi)现社会效益(yi)与(yu)经济效益(yi)的双(shuang)赢，为城市(shi)高质量发展(zhan)注入持久活(huo)力。

老厂区成(cheng)街区，工业(ye)遗存融(rong)入现代生活(huo)

落日余晖洒在斑(ban)驳(bo)的储皂罐前，不远处，40多米高的红砖烟囱上，“郑州记忆”的霓虹(hong)灯(deng)亮了起来(lai)。在郑州金水区，曾经的郑州油脂化学厂，如(ru)今成(cheng)了年轻人旅游(you)休(xiu)闲的聚集地。

“我在这里(li)上了快30年班(ban)，看(kan)到许多保留下来(lai)的工厂老物件，像回到了从前。”年逾(yu)七旬的油化厂老职工路丽娅不住感慨，红墙、烟囱、水塔，每个角落都(dou)是回忆。

“这里(li)凝聚了几代人的记忆。我们园区和街道合作，把工业(ye)遗存和时代元素融(rong)合，将老厂房打造成(cheng)都(dou)市(shi)新空间。”郑州记忆1952油化厂创意园工作人员历志萍说，作为首批列入郑州城市(shi)更新库(ku)的项目，园区集合工业(ye)文化展(zhan)示、文化创意办公、市(shi)民生活(huo)休(xiu)闲等业(ye)态，获评国家级旅游(you)休(xiu)闲街区。

漫步(bu)园区，一处报亭装置前排着长(chang)龙。年轻人通过设备(bei)拍照(zhao)，现场(chang)打印出一张“报纸”。这份“郑州记忆工人报”，不仅(jin)介绍了油化厂的历史，还附带(dai)园区指引：可以在网红打卡墙合影(ying)，也可以到朱雀市(shi)集、音乐市(shi)集和咖啡街消费……

揣(chuai)着“报纸”，市(shi)民侯玲带(dai)着孙女来(lai)到园区文化馆。1200平方米的展(zhan)厅内，上世纪50年代生产的老设备(bei)静静陈列。一老一少边走边看(kan)，讲着从前的老故事(shi)。“我们买了文创雪(xue)糕，包(bao)装和造型都(dou)像极了中州牌肥皂。”她(ta)说，废弃(qi)厂房改造利用不仅(jin)唤(huan)醒了老人的回忆，也让孩子有了研学好去处。

“工业(ye)锈带(dai)”成(cheng)为“生活(huo)秀带(dai)”，油化厂的蜕变是近年来(lai)郑州进行城市(shi)更新的缩影(ying)。“在城市(shi)建设由增量扩张迈向存量优化的新形势下，我们将城市(shi)更新作为转(zhuan)变特大城市(shi)发展(zhan)方式、提升城市(shi)发展(zhan)质量的重(zhong)要抓手，打造宜居、智慧城市(shi)。”郑州市(shi)城乡建设局有关(guan)负责人介绍。

培育我国第(di)一颗人造金刚石(shi)的郑州三磨所旧址，成(cheng)为文艺气(qi)息浓郁的磨街文创园；郑州老火车站商圈里(li)，特色主题街区重(zhong)现往昔繁华(hua)；商代都(dou)城遗址核心区中，亳都(dou)·新象街区以古今交融(rong)的方式焕发消费活(huo)力……2025年，郑州共推动实(shi)施城市(shi)更新项目489个，总投资(zi)1.1万亿元，完成(cheng)年度投资(zi)超1800亿元。越来(lai)越多老旧资(zi)源，在城市(shi)更新中蝶(die)变。

《 人民日报 》( 2026年03月24日 08 版)